을지로맛집 : 노포의 저력을 느낄 수 있는 깔끔한 육개장, 양무침 맛집 부민옥

 

한줄평 ⭐⭐⭐⭐
이렇게 깔끔한 육개장을 만들수있다고? 양무침이라는 음식이 이렇게 맛있는거라고? 하게되는 진짜맛집
🎀 위생 : 중간 이상, 너무 바쁘셔서 테이블을 좀 대충닦으시는것 같긴 하지만 청결하게 관리중
🎀 맛 : 이런 재료로 이런 맛을? 음식들이 너무 깔끔해서 입안에 텁텁하게 남는게 없다. 완벽한 간맞춤
🎀 서비스 :  바빠서 그런지 불러도 불러도 오지 않는 서버들... 인력 보충이 필요
🎀 분위기 : 새로 지은 건물이라 일반적인 노포들보다 깔끔한 분위기이긴 하지만 데이트용도는 아님

 
오늘도 청첩장 모임을 위해 을지로로 향했다
다들 각자 멀리서 일해서... 어디서 만날지 정하는게 가장 어렵다
동탄과 광명, 잠실 등 다양한 곳에서 오는거여서 고민해보다가 그냥 을지로에서 만나기로 했다.
회사 셔틀이 을지로 근처에 가는것들도 많았고 집갈때도 좋아보였는데 정말 딱 좋은 선택이었다
내가 먼저 가서 자리를 잡고 (예약이 안되는 듯 했다) 친구 한명이 먼저 도착해서 일단 음식을 시켰다
 

 
노포라고 해서 허름할 줄 알았는데 새로 지은듯한 깔끔한 외관이었다.
요즘엔 노포도 예전처럼 오래된 건물에서 지저분하게 장사하시는 분들이 거의 없으신듯
오히려 더 깨끗해서 우와~ 하면서 들어갔다.
 

 
#부민옥메뉴 #부민옥메뉴판
 
메뉴판은 간결했다.
미리 찾아보니까 여기 양무침하고 육개장이 맛있다고해서 일단 양무침 대자에 육개장 하나를 시켰다.
소주 맥주도 조금 시키고 기다렸다.
근데 여기 사람이 많아서 그런지 벨을 5번정도 눌러야 서빙하시는분이 한번 온다.
아휴 사람좀 더 고용하세요.
 

 
내부에는 룸도 있고 상당히 넓은 편!
을지로 근처에서 일하는 회사원들이나, 모임 하시는 분들은 룸 잡아도 될 것 같다
아니 생각해보니까 여기 룸이 있으면 예약 되는거 아냐?
네이버 예약만 안하시나... 아무튼 룸도 있으니까 전화 해보는게 좋을 듯 하다.
 

 
뭐 일반적인 식탁과 의자다
식탁이 넓어어서 음식 많이 올려도 괜찮을것 같다.
 

 
드디어 나온 우리의 육개장 1인분
육개장 1인분인데도 양이 꽤 있다 밥 한공기 같이 나오고
깍뚜기랑 배추김치, 멸치조림(맛없음) 마늘장조림이 기본반찬으로 나온다.
 

 
그리고 제발 여기서 육개장 꼭꼭 드세요
너무 맛있었다 엄청 깔끔했다
고기가 그렇게 많은건 아니고 대파가 들어가서 그런건가...
고춧가루가 덜들어가서 그런가? 이유를 모르겠는데 진짜 슴슴하고 깔끔한데 또 맛있어
간도 기가막힌다. 또 생각나는 맛 소주가 술술 들어간다.
 

 
양무침!
처음 보는 안주였는데 이것도 진짜 최고였다
좀... 뭐라고해야하지 생긴게 그렇게 맛있는 모습은 아닌데 먹어보고 ???
뭐지 다음에 또먹고, 소스찍어먹고 술한잔하고먹고 진짜 술이 술술들어간다
전혀 자극적이지 않은 맛인데 어떻게 이렇게 맛있을까
거기다가 쫄깃한 식감까지 있어서 질리지 않는 맛이다 고소하고 담백한데 또 쫀득쫀득
 
정말 오랜만에 새롭고 자극적이지 않은 맛집을 찾은 듯 하다.
가까우면 진짜 자주갈텐데... 다음에 또 을지로에 모임있으면 꼭 가야지
너무 추천하는 맛집!!