잠실맛집 : 웨이팅 없이 깔끔하게 즐길 수 있는 마라탕집, 천진영감

 

한줄평 ⭐⭐⭐
더이상 줄서지 않고 즐길 수 있는 천진영감, 더 깔끔해지고 무난한 맛이라 가끔 생각날듯
🎀 위생 : 오픈키친으로 안에서 일하는 모습을 볼 수 있음 깨끗하다.
🎀 맛 : 마라탕 특유의 알싸한 맛을 좋아한다면 싫어할 수 없다 내겐 한국식 근본 마라탕
🎀 서비스 : 아르바이트생이 엄청 친절한편은 아니다.
🎀 분위기 : 세련된 홍콩느낌? 데이트해도 좋고, 그냥 인스타에 사진올려도 되는 갬성맛집

 

천진영감 본점이 논현쪽이었던것 같은데...

몇년전에 거기서 마라탕을 먹으려고 한시간을 기다렸던 기억이 있다

앞에 게임기가 있어서 보글보글인가 게임도 해보고...

그랬던 천진영감이 분점을 내서 잠실에도 생긴지 꽤 됐는데 개인적으로 마라탕을 좋아하지 않아서 갈일이 없었다

이번에 청첩장을 주려는데 마라탕을 좋아한데서 가보기로 한 잠실 천진영감

 

 

천진영감 돈 많이벌었군요

잠실역 7번출구 바로앞에 롯데골드캐슬 지하 1층에 위치해있다

어디에있는지 몰라서 헤맸는데 교보문고 바로 앞쪽으로 있어서 잠실교보문고 따라 올라가면 된다

 

 

 

내부 갬성 보소

정말 깔끔하고 과하지 않은 중국의 향이 밀려온다

의자가 조금 불편하긴 한데... 갬성을 위해 이정도는 참을 수 있지 않을까?

아니면 창가쪽 자리는 모두 쇼파로 되어있어서 매우 편하니 창가쪽으로 앉는 걸 추천

 

 

우리는 천진마라전골이랑 콘튀김을 시켰다.

 

 

마라전골...

논현점에서는 긴 사각판에 나왔던 것 같은데 여기는 진짜 한국식 전골 냄비에 나온다

이렇게 생각하니까 조금 이상하지만 맛은 그대로였다

안에 두부 버섯 고기 그리고 생선에 조개까지 가득들어있어서 배부르게 먹을 수 있다

 

 

근데이제 마라가 자극적이고 얼얼해서 좀 질릴때 쯤 아주 짜고 단 콘을 같이 먹어주면?

또 다른 맛으로 입이 중화된다

이건 매운 맛이 하나도 없으니까, 단맛으로 혀가 다시 회복하고 마라를 계속 먹게 해준다고 해야할까?

 

 

땅콩소스 베이스로 참기름이 올라간건가?

땅콩소스 싫어하는데 마라랑은 잘 어울렸다

매우니까 이친구랑 같이먹으면 좀 중화되는 느낌

 

 

같이나오는 우유? 크림소스

이건그냥 찍어먹는건가 했는데 전골 먹다가 중간에 넣어서 로제처럼 만들어 먹으라고 주신거였다

거의 배부르다고 느낄때 쯤 넣어봤다

 

 

확실히 얼얼함이 중화된다

근데 뭐 국물을 먹는 요리는 아니어서 딱 그정도 맛?

너무 매우면 처음부터 넣어서 먹어도 될 것 같다

우리는 중국유학생이었나 그 맛으로 먹었는데 신라면정도의 맵기였다

마라 특유의 매운맛을 못즐긴다면 서울사람? 가장 연한 맛으로 즐겨도 충분히 맛있게 먹을 수 있을 것 같다

 

이곳 마라탕만의 특 장점이라고 하기엔 뭐하지만 정말 다른 마라탕집보다 깔끔하게 관리되어있고 감성적인 인테리어

그냥 마라탕의 기본? 스텐다드적인 맛이다.

내가 재료를 고를 수 없는건 조금 아쉽지만 (생선싫어...) 그것 외에는 그냥 무난하다.

매일 먹기는 힘들지만 가아아아끔 생각나는 맛.

혹시 아직도 논현에서 줄서서 기다려야한다면 그냥 잠실점와서 깔끔하게 먹고가는 것도 좋을듯